Wartość odżywcza kakao dla przeciwutleniaczy i nastroju
Kakao w proszku (bez cukru) to zmielone i odtłuszczone ziarna kakaowca, które są jednym z najbogatszych źródeł przeciwutleniaczy. Zawiera wyjątkowo wysoką koncentrację flawonoidów (w szczególności epikatechiny) — silnych przeciwutleniaczy. Związki…